ブラウザキャッシュ（ローカルキャッシュ）。
キャッシュ期間以内にオリジナルが更新されていればステータスコード200で
再取得、更新されていなければステータスコード304で再取得しない。

expires 10d;

FastCGI（php-fpmなど）からの応答をキャッシュする。

キャッシュの有効期限は、

fastcgi_cache_valid  200 10m; # ステータスコード200を10分（10m）キャッシュする
fastcgi_cache_valid  Any 1m;  # その他は1分（1m）キャッシュする

または、

fastcgi_cache_path ～ inactive=600m; # 10時間（600m）アクセスが無ければ、キャッシュを削除する。

などで定義される。

proxy_passで定義されているバックエンドのwebサーバなどからの応答をキャッシュする。

キャッシュの有効期限は、

proxy_cache_valid 200 10m; # ステータスコード200を10分（10m）キャッシュする
proxy_cache_valid Any 1m;  # その他は1分（1m）キャッシュする

または、

proxy_cache_path ～ inactive=600m; # 10時間（600m）アクセスが無ければ、キャッシュを削除する。

などで定義される。