全クエリログの取得開始

set global slow_query_log = 1;
set global slow_query_log_file = '/var/log/mysql/mysql-slow-all.log';
set global long_query_time = 0;

1秒以上かかっているクエリのみログ出力

set global slow_query_log_file = '/var/log/mysql/mysql-slow.log';
set global long_query_time = 1;

mysqldumpslowで解析

#一番時間がかかっているクエリ
mysqldumpslow -s t /var/log/mysql/mysql-slow-all.log

#実行回数の多い順
mysqldumpslow -s c /var/log/mysql/mysql-slow-all.log

#合計実行時間順に10件表示
mysqldumpslow -s t -t 10 /var/log/mysql/mysql-slow-all.log

#平均実行時間順に10件表示
mysqldumpslow -s at -t 10 /var/log/mysql/mysql-slow-all.log

#一番時間がかかっているクエリ(リテラル値の表示)
mysqldumpslow -a -s t /var/log/mysql/mysql-slow-all.log

#SQL文に「test」という文字列が入っているもので、平均実行時間の長い順にTOPから１０件(リテラル値の表示)
mysqldumpslow -a -s at -t 10 -g test /var/log/mysql/mysql-slow-all.log

オプション

-a 
 リテラル値の表示。この指定が無い場合には、文字列 → S、 数字 → N と置換されて表示される
-s ORDER
 ソート
 al → 平均ロックタイムの長い順
 ar → 平均行数の多い順
 at → 平均実行時間の長い順
 c → 総クエリ数の多い順
 l → 総ロックタイムの長い順
 r → 総行数の多い順
 t → 総実行時間の長い順
-t NUM
 最新の何件を取得するか

ヘルプ

# mysqldumpslow --help
Usage: mysqldumpslow [ OPTS... ] [ LOGS... ]

Parse and summarize the MySQL slow query log. Options are

  --verbose    verbose
  --debug      debug
  --help       write this text to standard output

  -v           verbose
  -d           debug
  -s ORDER     what to sort by (al, at, ar, c, l, r, t), 'at' is default
                al: average lock time
                ar: average rows sent
                at: average query time
                 c: count
                 l: lock time
                 r: rows sent
                 t: query time  
  -r           reverse the sort order (largest last instead of first)
  -t NUM       just show the top n queries
  -a           don't abstract all numbers to N and strings to 'S'
  -n NUM       abstract numbers with at least n digits within names
  -g PATTERN   grep: only consider stmts that include this string
  -h HOSTNAME  hostname of db server for *-slow.log filename (can be wildcard),
               default is '*', i.e. match all
  -i NAME      name of server instance (if using mysql.server startup script)
  -l           don't subtract lock time from total time